Am Anfang sah es wirklich schrecklich aus.

Und hier ein Filmchen.

Dschungel 2(1) 

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Und wieder ein Filmchen

Alle helfen klein

Maschine und Muskelkraft

Sie freut sich über die Stärkung

Gras wird eingesät und dann…….

Das Gras ist da….

Jetzt kann das Schrebergartenleben losgehen.

Die Begrenzungshecke & Sand für den Weg

Fast fertig & Die ehemalige Wüstenei !

Na, ist das was ?

Jetzt wird es richtig schön !

Und jetzt der letzte Film….  

Sophie erobert den Garten

http://www.seniorentreff.de/hp/jochenHa/index.htm

  http://www.Knuddelpiff.cabanova.de/

http://www.durch-die-weite-welt.de/

Viel Spass !

Hallooo, lieber Besucher !

Bleibe bitte ein wenig bei mir.   

Und nun geht es los…..   

Ein Gästebuch ist an der rechten Seite, ganz oben, zu finden !   

Was bedeutet denn schon derjungesenior ?   

              Auf jeden Fall viel Lebenserfahrung und auch viel Toleranz.   

Und alles leserlich schön groß geschrieben ! 

Ich bin ein richtiger Mensch und Menschen machen auch einmal Fehler. Also bin ich auch nicht UNFEHLBAR.    Wenn ein Leser einen Fehler findet, kann jeder Leser, der ihn findet, ihn einfach behalten, so als Geschenk !    ——————————-    Es ist ja schon lange her, dass ich eine HP gemacht habe, aber ich versuche es einfach noch einmal.        Natürlich kann ich nicht so einen überdrehten Kram schreiben wie einige Menschen es tun, aber ich möchte versuchen etwas lesenswertes hier von mir zu geben.        So zum Beispiel ein paar Erfahrungen über meine Hobbys oder auch Erfahrungen mit dem älter werden. Oder auch meine Meinung über Politik oder Gesellschaft.        Ich habe mir auch etwas neu einfallen lassen. Über tägliche Dinge und ich habe auch Ratschläge aus meiner Sicht geschrieben.

Also lasst euch überraschen

Oder ein paar Anregungen für die Hausfrau.

Wenn sie Sauerkraut kochen, immer etwas Orangensaft dazu geben.

Wenn sie Weißkohl kochen, immer etwas Kümmel oder Kümmelpulver, dazu geben. Er bläht dann nicht !

*

Wenn sie Kabeljau braten oder kochen wollen, immer einen Tag vorher, leicht gesalzen, in den Kühlschrank legen. Über Nacht läuft das Wasser aus dem Fisch und er ist somit fester.

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Wenn sie Kartoffelsalat machen, die Zwiebel immer kurz abkochen. Dann gibt es kein Sodbrennen. Auch wenn sie Majonaisensalat machen. Möglichst kein Gurkenwasser zum würzen benutzen. Es sind mit großer Sicherheit Haltbarkeits- und Antischimmelmittel enthalten. Es gibt so viele Geschmacksessige, z. B. Balsamicoessig oder Kräuteressig.

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Bohnen, Rosenkohl oder auch Erbsen sollten <schmackhaft> sein. Früher wurde „englisch“ auf den Teller gebracht. Also aus dem heißen Wasser so auf den Teller. In früheren Zeiten wurden alle diese Gemüse mit Mehl gestäubt, also kurz vor der Fertigstellung, trockenes Mehr darüber gestäubt. Wenn man bei Erbsen verhindern will, dass sie von der Gabel kullern, einfach etwas stäuben. In der heutigen Zeit bringt man Geschmack in das Gemüse, siehe div. Kochshows. Je nach Geschmack kann man Butter nehmen, oder ganz fein gehackte Zwiebeln in Butterschmalz goldgelb werden lassen und zugeben. Anstatt Butter schmeckt auch ausgebratener, durchwachsenen Speck himmlisch. Kräuter wie Petersilie, Dill oder Majoran kann man nach Geschmack dazu geben.Und nie etwas Salz vergessen. Ohne Salz und etwas Pfeffer schmeckt jedes Gemüse fade oder wie bei Oma unter dem Arm. Grundfalsch wäre zu „versalzen“!

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Rosenkohl neigt dazu bitter zu schmecken, also beim putzen unten kreuzweise einschneiden und dann kurz abkochen ( blanchieren) und das Wasser abgießen. Auch hier können blonde ( goldgelb gebraten ) Zwiebeln Wunder wirken.

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Der schönste, fertig gekochte, Rotkohl den man in jedem Supermarkt kaufen kann, ist meistens knüppelhart und schmeckt selten. Also noch einmal in den Kochtopf und ½ – 1 Stunde kochen lassen. Dann kleingeschnittene Äpfel und einen ordentlichen Klacks Schmalz dazu tun. Auch hier wieder die Zwiebel und ein paar Rosinen nicht vergessen. die runden den Geschmack nämlich recht gut ab.

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Ich erlebe immer wieder, dass Gemüse recht lieblos auf den Tisch kommt. Besonders in Gaststätten. Der schönste Braten und die leckerste Soße kommen einfach nicht an wenn das Gemüse wie Gummihandschuhe schmeckt. Ebenso sollte die Hausfrau nie vergessen wenigstens etwas Salz an die so genannten Salzkartoffel zu geben.

Hier noch ein Wort zu Frikadellen:

Hier ein belauschtes Gespräch….. Ich nehme wenig Brötchen zu den Frikadellen, dann schmeckt es besser. Mit diesen Bratlingen hätte man dann Tennis spielen können.Bis diese Bratlinge Frikadellen heißen dürfen ist erforderlich, dass sie richtig gut schmecken. Zwiebeln, aber sehr klein geschnitten, nicht zu wenig Senf, Salz gibt, neben einem Ei erst die richtige Bindung. Pfeffer nicht vergessen. Und, damit der Frikadellenteig schön locker wird, eingeweichte, alte Brötchen.

Die Menge der Zutaten ist so individuell, das es jedem überlassen bleibt diesen Götterfrass selber zu mixen. Und sagen sie nie Frikandellen, ein Fachmann würde sich die Haare raufen.

Und jetzt „Guten Appetit“ !

Na bitte !

       Richtig schenken !Wer freut sich denn nicht darüber wenn man Geschenke bekommt. Am liebsten recht große oder wertvolle Geschenke, oder ? Aber Geschenke sind eigentlich etwas anders gedacht. Soll heißen, einem lieben Menschen eine Freude machen. Es ist doch so, ein edler Bleistift kann genau so viel Freude machen wie super teurer Ring. Man hat an den Beschenkten gedacht

 
Leider ist es doch so, die meisten Menschen schenken weil sie glauben es zu müssen. Man will auch nicht als Knickstiefe gelten oder sogar als arm.
 
Und dabei werden unendlich viele Fehler gemacht. Aus meiner Sicht möchte ich hier einige Fehler aufführen.
 
Man sollte den zu Beschenkenden schon recht gut kennen. Dann weiß man um seine Vorlieben und was er gar nicht mag.
Ich will hier einmal ein Beispiel geben.
Parfum.
Gerade dieses Riechwässerchen ist so eine Sache. Was der Eine mag lehnt der Andere als ” mag ich nicht” ab. Also sollte man schon genau wissen welchen Duft der zu Beschenkende mag. Es gibt so viel verschiedene Geruchsrichtungen das man schon irre werden kann. Hilfreich wäre auch die Parfummarke zu kennen.  Ebenso gibt es Menschen die Parfum überhaupt nicht mögen und auch das sollte man schon wissen.
 
Auch bei Blumen kann man ziemlich daneben liegen. Es gibt Menschen die einige Blumen überhaupt nicht ausstehen können, so z.Bs. Hyazinthen oder weiße Lilien. Immer wieder gibt es Menschen die sogar allergisch gegen bestimmte Blumen sind. Selbst für Rosen soll es richtige Stachelhasser geben. Das sollte man wirklich wissen. Eine Nachfrage wäre da sehr hilfreich. Grundsätzlich ist es doch so, Blumen sollen zeigen das ich diesen Menschen mag.
 
Wenn man Gegenstände des täglichen Gebraucht schenken möchte, ist es unbedingt wichtig vorher zu fragen. Bei Hochzeiten oder Geburtstagen könnte es sonst passieren das ein Geschenk doppelt oder sogar dreifach kommt. Gerade bei dieser Art Geschenken kann sehr viel in die Hose gehen. Also unbedingt vorher fragen, denn eine negative  Überraschung ist eine schlechte Überraschung.
 
In den letzten Jahren ist es immer üblicher geworden Geld oder einen Gutschein zu schenken. Wenn man sich einmal darüber im klaren ist, dass Geld oft die bessere Lösung ist  und der Beschenkte frei entscheiden kann was er sich kauft, ist allen damit geholfen.
 
Nicht vergessen, schenken mit Verstand oder es lassen!
( Das war die Meinung einer Klugscheißers )
*

- Wenn jemand mit Dir zum Dom will, denkst Du nicht an eine Kirche (Dom ist eigentlich „ Kirmes, Fest, Rummel. Da war aber einmal ein Dom)
Auf “Hummel Hummel” ( ist der Name einer Hamburger Wasserträgers ) antwortest Du automatisch mit “Mors Mors” ( heißt Popo-Popo )
- Du grüßt zu jeder Tageszeit mit “Moin-Moin” ( heißt Guten Morgen, guten Tag oder guten Abend ) und verabschiedest Dich mit “Tschüs” ( heißt auf wiedersehen )
- Du hast ein schlechtes Gewissen wenn Du an sonnigen Tagen drinnen bist.
- In Lieder wie “Auf der Reeperbahn nachts um halb eins” und ” Hamburg meine Perle” stimmst Du automatisch mit ein
- Du fährst gen Süden über die Elbe und bist in Süddeutschland ( In Harburg und den Harburger Berge, 20 -60 m hoch )
- In Bayern versuchst Du Dich mit Englisch zu verständigen
- Du hast einen großen Verschleiß an Regenschirmen.
- Bei “Schanze” denkst Du nicht an Skisprung oder ähnliches. ( Das Schanzenviertel ist ein Stadtteil )
- Du weißt was gemeint ist wenn jemand “durchn Tüdel” ist( Durcheinander kommen )
- Grammatikalisch vertretbar ist es “mit die Kinder nachn Aldi hinzufahren” (Einkaufen )
- Bei 20°C im Schatten fängst Du an zu schwitzen.
- Du bestellst überall Alsterwasser, nicht “Radler” ( Das ist das Gleiche )
- Wörter wie “Feudel”, “klönen”, “klötern”, “muksch” etc. gehören zu Deinem Wortschatz (für alle “nicht-waschechten-Hamburger”-> Wischmopp, unterhalten, klappern, eingeschnappt)
- Du wirst woanders beim Bäcker schräg angeguckt wenn du ein Franzbrötchen bestellst. ( Süße, platte Brötchen mit Zimt )
- Wenn jemand sagt: “Wir treffen uns beim Michel!” fragt keiner, wo Michel denn wohnt. Es ist die ST. Michaeliskirche, Hamburger Hauptkirche )
- Du bist stolz darauf, dass Hamburg mehr Brücken als Amsterdam und Venedig zusammen hat.
- Du bist stolz darauf, dass Deine Stadt die größte “Grünstadt” Europas ist
- Du kommst aus einer Monarchie: Dein King heißt Lotto ( Hamburger Musiker, Lotto- Kingkarl ) und Deine Queen Mary 2( Ist ein Musikdampfer )
- Du gehst auf Distanz, wenn Du diese Autokennzeichen siehst –> PI / SE / WL / RZ / OD . ( Hamburger Umland, Einzugsgebiet, Provinzidioten )
- “Hier sieht’s ja aus wie bei Hempels unnerm Sofa!” sagt Dir, dass Du mal wieder aufräumen solltest.( Bei Meyer hinterm Schrank kann es genau so aussehen )
- Du weißt, dass mit “Schietbüddel” ( richtig Scheißbeutel ) keine Windeln sondern Kinder gemeint sind ( Also ein Kosewort.)
- Was für Dich “Berge” sind, sind für Süd-Elbianer höchstens Hügel
- Unter “großer Freiheit” ( Strassenname, bei der Reeperbahn in Hamburger Unterhaltungsviertel. )hast Du konkrete Vorstellungen, u.a.. musst Du wenn Du diese erreichen will’s erst mal anne (an den ) Nutten vorbei ( Die stehen überall herum. )
Nu weiß du fast allns vonne Hamburgers.

Als Maria erfuhr, dass ihr ältlicher Großvater gerade gestorben war, ging
sie direkt zum Haus ihrer Großeltern, um ihre Großmutter zu trösten.

Als sie fragte, wie ihr Opa gestorben sei, antwortete ihre Großmutter, dass
er, während sie ihren Sonntag-morgen-Sex hatten, einen Herzanfall erlitt.
Entsetzt erklärte Maria ihrer Oma, dass wenn zwei Menschen, die fast 100
Jahre alt seien, noch miteinander schliefen, das Schicksal regelrecht
herausforderten.

“Oh nein, meine Liebe,” antwortete die Oma. “Vor vielen
Jahren, als uns unser voranschreitendes Alter klar wurde, fanden wir
heraus, dass die beste Zeit, “es zu tun”, dann war, als die Kirchenglocken
zu läuten begannen. Es war genau der richtige Rhythmus: nett und langsam und gleichmäßig.

Nicht zu anstrengend, einfach: “rein” beim Ding, “raus” beim Dong.” Sie
musste unterbrechen, wischte sich eine Träne weg und fuhr fort: “Und wenn dieser verdammte Eiscremewagen mit seinem blöden Gebimmel nicht vorbeigefahren wäre, wäre er heute noch am Leben……!”

So kann es kommen

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